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　　有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)理論的理解,加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和分析問題、解決問題的能力。下面是小編搜集整理的相關(guān)內(nèi)容的論文，歡迎大家閱讀參考。

　　摘要：“有機(jī)化學(xué)”是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是“有機(jī)化學(xué)”中重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。針對(duì)在“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題，對(duì)“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革嘗試，以提高職學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，適應(yīng)社會(huì)的需求。

　　關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn);教學(xué);改革

　　教育部在《關(guān)于深化教學(xué)改革培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)需要的高質(zhì)量人才的意見》中明確指出，我國(guó)高職教育應(yīng)以技術(shù)型教育為主，培養(yǎng)應(yīng)用型人才[1]。“有機(jī)化學(xué)”課程是化工類及其相關(guān)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的是培養(yǎng)學(xué)生有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。近年來天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)高職生物化工系相關(guān)專業(yè)的“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)不斷進(jìn)行探索，以期建設(shè)具有專業(yè)特色的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

　　一、分析形勢(shì)明確課程培養(yǎng)目標(biāo)

　　根據(jù)當(dāng)前社會(huì)對(duì)高職學(xué)生的要求和專業(yè)特點(diǎn)，“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持“需用為準(zhǔn)，夠用為度，應(yīng)用為先”的原則[2]，課程教學(xué)具體目標(biāo)為使學(xué)生掌握專業(yè)所需的“有機(jī)化學(xué)”基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力，以提高其綜合素質(zhì)。

　　二、構(gòu)建具有專業(yè)特色“有機(jī)化學(xué)”及實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

　　目前，“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施仍以適應(yīng)大學(xué)本科教育為主，因此應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行改革，初步構(gòu)建了適合高職教育的“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。通過實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重組，循序漸進(jìn)地設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)行訓(xùn)練，教學(xué)內(nèi)容以實(shí)用為主，通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)制定形成系統(tǒng)的、新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，以此構(gòu)建“以學(xué)生為主體，重在培養(yǎng)其實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系[3]。

　　2.1有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)

　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能操作和常用儀器操作，內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，主要培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作技能。因此，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇必須圍繞這一目的，選擇有代表性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括基本操作訓(xùn)練、簡(jiǎn)單合成和化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)?；静僮饔?xùn)練是學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)，是系列合成實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行的保證?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)一般包括過濾、干燥、萃取、蒸餾、分餾、重結(jié)晶等基本的實(shí)驗(yàn)操作，熔點(diǎn)的測(cè)定、折光率及旋光度的測(cè)定等物理性質(zhì)測(cè)試實(shí)驗(yàn)。通過這些實(shí)驗(yàn)可以較好地鍛煉學(xué)生的基本操作能力。同時(shí)，選擇1-溴丁烷、苯甲酸乙酯的合成等典型實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生可以驗(yàn)證和鞏固理論教學(xué)中的知識(shí)，得到較全面的實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。在教學(xué)方式上，應(yīng)注重信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，通過視頻和動(dòng)畫來代替?zhèn)鹘y(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師在黑板上板書，以提高學(xué)生的興趣。同時(shí)，可適量應(yīng)用板書對(duì)實(shí)驗(yàn)原理及反應(yīng)中應(yīng)注意的問題等進(jìn)行講解，以此達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

　　2.2有機(jī)化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)

　　綜合性實(shí)驗(yàn)在內(nèi)容上選取與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，主要培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用基本知識(shí)能力和基本操作技能。根據(jù)天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)特點(diǎn)，可選取專業(yè)相關(guān)的物質(zhì)的合成作為綜合性實(shí)驗(yàn)，如制藥專業(yè)可選擇合成水楊酸甲酯。水楊酸甲酯是從冬青樹葉中提得，又叫冬青油，可用于香料醫(yī)藥制劑中口腔藥與溶劑等賦香劑[4]。選其作為制藥專業(yè)的合成實(shí)驗(yàn)，既可鍛煉學(xué)生的操作技能，又可增加學(xué)生對(duì)制藥專業(yè)知識(shí)的了解。展學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

　　2.3有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

　　設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生自主研究的意識(shí)，查閱文獻(xiàn)、制訂實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作等都以學(xué)生為主，教師主要負(fù)責(zé)審核實(shí)驗(yàn)方案、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的巡視、提供學(xué)生需要的配套設(shè)施，通過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以提高學(xué)生分析、解決問題能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中，不僅要求學(xué)生設(shè)計(jì)合成路線，還要設(shè)計(jì)合成產(chǎn)物的提純、性質(zhì)分析等方面，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程由學(xué)生獨(dú)立完成。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的要求較高，學(xué)生除要掌握有關(guān)原理等理論，還要能巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程，以及解決實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)問題和困難。通過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)施考查了學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，提高了其獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)的能力、分析問題和解決問題的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力。此外，在整個(gè)教學(xué)過程中要體現(xiàn)綠色化學(xué)理念[6]，從污染預(yù)防的基本思想出發(fā)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保、安全教育，使學(xué)生從思想上形成綠色化概念。

　　三、建立過程性有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的考核體系

　　傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系使學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)是為考試而考試，為分?jǐn)?shù)而考試，學(xué)完一門課程就以考試的形式給出結(jié)論，取得學(xué)分，獲得畢業(yè)證[7]。這就造成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果、不注重實(shí)驗(yàn)操作過程基本操作能力的掌握[8]。針對(duì)這些問題，課程考核與評(píng)價(jià)的方法上也應(yīng)做相應(yīng)的創(chuàng)新和改革，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)應(yīng)以過程性考核為主，考核每個(gè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的方案制定、操作、結(jié)果等，對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)任務(wù)給出相應(yīng)的成績(jī)，最終按百分比給出最終成績(jī)。這種考核方式避免了以一次考試結(jié)果來評(píng)價(jià)學(xué)生，使學(xué)生完整的學(xué)習(xí)過程得以體現(xiàn)在最終成績(jī)上。4結(jié)語課程改革是高職教育模式的重要轉(zhuǎn)變之一。教師根據(jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核制度等多方面進(jìn)行了積極的探索，以期構(gòu)建出具有專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)的教學(xué)體系，以適應(yīng)新形勢(shì)下高職高技術(shù)人才培養(yǎng)的需要。

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