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文章目錄

一、缺鉀吃什么好二、缺鉀對(duì)人體有什么危害三、缺鉀有哪些癥狀

缺鉀吃什么好

1、人體為什么會(huì)缺鉀

人體缺鉀多見(jiàn)于長(zhǎng)期禁食或少食,鉀鹽攝入不足;大量嘔吐,腹瀉和長(zhǎng)期應(yīng)用速尿等利尿藥致鉀排出過(guò)多而引起。臨床表現(xiàn)以神經(jīng)、肌肉功能障礙為主的病癥,失鉀越多越快或同時(shí)伴有Na+、Ca+濃度增高,則癥狀更明顯,低鉀血癥常與原發(fā)病的癥狀相混雜,易延誤診斷,應(yīng)加以重視。靜脈補(bǔ)鉀時(shí),尿量須在30ml/小時(shí)以上,切勿過(guò)快或過(guò)量,嚴(yán)禁靜脈推注。其主要主要原因是:長(zhǎng)期禁食或進(jìn)食不足,或補(bǔ)液中鉀鹽補(bǔ)充不足。 嘔吐,持續(xù)胃腸減壓,小腸瘺,使鉀從腎外途徑喪失。鉀從腎排出過(guò)多,如應(yīng)用速尿,利尿酸等利尿藥,腎小管病變失鉀,鹽皮質(zhì)激素過(guò)多等可使血鉀不高時(shí)繼續(xù)失鉀。代謝性酸中毒,用葡萄糖和胰島素治療或細(xì)胞攝水和養(yǎng)分等,均可使鉀從細(xì)胞外液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

2、飲食補(bǔ)鉀應(yīng)遵守什么原則

小心補(bǔ)鉀過(guò)量。需要注意的是,補(bǔ)鉀最好是食補(bǔ),使用補(bǔ)鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克。補(bǔ)鉀不當(dāng)甚至過(guò)度補(bǔ)鉀,會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害,導(dǎo)致意識(shí)模糊、呼吸困難,甚至心臟驟停。

辯證食物補(bǔ)鉀。應(yīng)該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定,有腎病的病人最好少吃豆制品,而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品,體質(zhì)較弱的女性應(yīng)少吃紫菜。

不要偏食。鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會(huì)缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會(huì)發(fā)生鉀的攝入量減少。

烹飪要科學(xué)。烹調(diào)不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時(shí)弄去菜湯,那就等于吃“低鉀菜”,無(wú)形中丟失大量的鉀。

3、缺鉀吃什么好

3.1、紫菜

紫菜富含鉀元素,每100克中含鉀1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜還富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及碘等。

3.2、香蕉

很多醫(yī)生會(huì)囑咐鉀缺乏的患者隨身帶根香蕉,難受了吃一點(diǎn),就是因?yàn)橄憬逗S富的鉀。另外,常吃香蕉,還能潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、調(diào)節(jié)血壓等,香蕉能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì),能輔助睡眠。

3.3、豆腐皮

每100克豆腐皮中含鉀高達(dá)877毫克。除此,蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快,婦、幼、老、弱皆宜。

3.4、煮毛豆

毛豆就是新鮮連莢的黃豆。炎熱天氣造成疲乏無(wú)力和食欲下降的人,特別適合。每100克毛豆中含鉀478毫克。而且,豆類作物的病蟲(chóng)害本來(lái)就少,再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲(chóng)害,毛豆在生長(zhǎng)過(guò)程中一般不用或者很少用農(nóng)藥。

缺鉀對(duì)人體有什么危害

鉀是身體一種很重要的元素,雖然血清中鉀濃度只有3.5-5.5mmol/L,但它卻是生命活動(dòng)所必需的。一個(gè)身體健康的人,假如飲食正常,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡,就足以滿足身體對(duì)鉀元素的吸收需要,不需要額外特別補(bǔ)充。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí),輕者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、胃腸蠕動(dòng)減慢,疲乏、軟弱、乏力;嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)全身性肌無(wú)力、麻木、疼痛、肢體軟癱,心跳減弱、頭昏眼花,腸麻痹,厭食,呼吸肌麻痹等,甚至危及生命。

缺鉀有哪些癥狀

1、經(jīng)常疲勞

我們體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞都需要適量的鉀去保證其運(yùn)轉(zhuǎn)功能,如果缺鉀,細(xì)胞能量不足,人就會(huì)疲勞。如果你睡眠充足,而稍微運(yùn)動(dòng)之后就會(huì)筋疲力盡,那么你可能得考慮補(bǔ)鉀了。

2、血壓偏高

鉀幫助血管放松。如果體內(nèi)缺鉀,血管會(huì)收縮,導(dǎo)致血壓飆升。所以,有必要定期檢查血壓,找出高血壓?jiǎn)栴}的來(lái)源。

3、肌肉虛弱易抽筋

鉀在平滑肌收縮中起著重要作用,所以缺鉀時(shí),肌肉可能會(huì)疼痛甚至痙攣。這就是為什么游泳之前吃一根香蕉會(huì)有防止抽筋的作用。

4、心跳漏拍

心率不齊,是個(gè)奇特又讓人恐慌的現(xiàn)象。導(dǎo)致心跳漏拍的原因有許多,而體內(nèi)缺鉀就是其中一個(gè)原因。

5、耳鳴和肢體麻木

鉀維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康,所以,如果缺鉀,有可能導(dǎo)致神經(jīng)性耳鳴以及肢體麻木的亞健康狀態(tài)。

6、經(jīng)常頭暈

如果體內(nèi)嚴(yán)重缺鉀,你的心跳可能會(huì)慢到你覺(jué)得自己幾乎要休克。雖然并非常見(jiàn)現(xiàn)象,但是平時(shí)補(bǔ)鉀,可以減少頭昏眼花的幾率。

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