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一、蝦吃多了會(huì)怎么樣二、感冒咳嗽可以吃蝦嗎三、吃蝦要注意哪些事項(xiàng)

蝦吃多了會(huì)怎么樣

1、蝦吃多了會(huì)過(guò)敏

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)萎、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。但不可以多吃,由于蝦含蛋白質(zhì)很高,很多人也對(duì)蝦過(guò)敏,因?yàn)樗鄬?duì)人體屬于特異蛋白,食用過(guò)多,容易誘發(fā)過(guò)敏,所以不能多吃。

2、蝦吃多了會(huì)導(dǎo)致生病

蝦含有的膽固醇也很好,大量攝取這類的醇類物質(zhì),對(duì)于人體有很大的負(fù)擔(dān),因此也容易生病,并且目前的海產(chǎn)品、河里的生物都受到了不同程度的污染,所以蝦在其中生存不可避免的會(huì)吸收一部分有毒物質(zhì)在體內(nèi),人體大量攝取這樣的物質(zhì)就會(huì)導(dǎo)致生病。

3、蝦吃多了會(huì)中毒

蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià),一般情況下,五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說(shuō)的“砒霜”),當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。

感冒咳嗽可以吃蝦嗎

咳嗽是一個(gè)非常常見(jiàn)的癥狀,幾乎每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)咳嗽的煩惱,尤其是寒冬季節(jié),很多老人、孩子和患者連門也不敢出,大大影響了生活質(zhì)量。咳嗽的原因較為復(fù)雜,包括急性和慢性支氣管炎,肺炎、呼吸道病毒或細(xì)菌感染、咳嗽變異性哮喘、上呼吸道咳嗽綜合征等。由急性呼吸道感染如急性支氣管炎、肺炎等引起的咳嗽通常為急性咳嗽,經(jīng)過(guò)數(shù)天的抗生素治療可很快治愈,而慢性咳嗽如咳嗽變異性哮喘(過(guò)敏性支氣管炎)則往往反復(fù)發(fā)作而遷延不愈,嚴(yán)重影響病人的工作和學(xué)習(xí),甚至影響病人的生活質(zhì)量。

感冒咳嗽不能吃蝦。感冒咳嗽在吃藥,建議清淡飲食為好,感冒可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用感冒藥的,。感冒藥大多是復(fù)合制劑,含有多種成分,常見(jiàn)的有速效傷風(fēng)膠囊、感冒通、康泰克、白加黑、康必得、克感康、快克等等,如果癥狀不減建議積極進(jìn)行輸液治療,待病情得到控制后再配合中草藥來(lái)治療效果好。

俗話說(shuō):“三分治,七分養(yǎng)”。對(duì)咳嗽的治療,應(yīng)加強(qiáng)飲食調(diào)護(hù),注意食補(bǔ)養(yǎng)肺。可以適當(dāng)進(jìn)食一些養(yǎng)陰生津之品,如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄,及各種新鮮蔬菜等柔潤(rùn)食物,少吃辛辣燥熱之品。銀耳大米粥、蓮藕大米粥、山藥大米粥、大棗銀耳羹,調(diào)入適量白糖或冰糖可供選用。

吃蝦要注意哪些事項(xiàng)

1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。

2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。

3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃,至多間隔2小時(shí)。

4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒,因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。

5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。

6、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病,如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。

7、要保存小干蝦時(shí),為防止蝦干燥和氧化,盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。

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