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畢業論文

化學與生活期末論文

分類: 畢業論文 職場詞典 編輯 : 職場知識 發布 : 04-03

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  現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學。小編收集了化學與生活期末論文,歡迎閱讀。

  化學與生活期末論文【一】

  生活離不開化學,遍觀周圍,幾乎每件事物都與化學有關,

  化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索,因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關,在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學。”沒有化學創造的物質文明,就沒有人類的現代生活。

  人是社會的人,社會是人的社會,因此可以從人與化學的關系去探討化學對社會發展的重要性。

  化學作為一門龐大的知識體系,能用來解決人類面臨的問題,滿足社的需要,對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標志,深刻的影響著人類社會的發展。社會的發展離不開人類的發展,人類的發展離不開人的生存,而人的生存離不開化學。社會的一切發展,生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化,一切生命的延續同樣離不開化學變化。恩格斯說:“生命的起源必然是通過化學的途徑實現的。”沒有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創造了人類,創造了美麗的地球。

  就化學對人類的日常生活的影響來說,化學在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品。

  “民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發明的這個化學技術,那么世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

  如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續的保證。沒有了化學,就沒了保證。

  再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化學制品?離得了鋁合金的木制的窗戶,也離不開化學制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學制品又是什么?還有我們的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊,都是化學制劑。

  出了門,我們踏在水泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學制品。現代人類根本無法離開人造化學品,我們每天24小時都被人造化學品所包圍著。

  其次,我們的健康長壽也與化學息息相關。體內某些化學元素平衡失調時,就會導致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質和核糖的形成是無生命到有生命的轉折點。自此我們人類對自身的了解有了新的突破,為我們人類對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術,人類才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養品和藥品。如果沒有這些化學藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。

  生命體中支撐著生命的是無數的有機化合物,重要的有糖類、蛋白質、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。

  糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成,化學式為Cn(H2O)n,又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量,以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定,與這兩種現象密切相關的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉化變為化學能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源,而且在生物體內發揮其它作用,它對各類生物體的結構也起著支持和保護的作用,有時還起到解毒的作用等。總之,糖類是生命體維持生命所不可或缺的。? 蛋白質亦然。所有蛋白質都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的還含其它元素。蛋白質是氨基酸聚合物,水解時產生的單體叫氨基酸。蛋白質種類繁多,功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質起運輸作用,有的起調節或防御作用。酶也是蛋白質,起催化作用,對生命體的新陳代謝起至關重要的作用。

  核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類。DNA是生物遺傳物質,它們都是控制遺傳的關鍵,其中DNA的重組技術是遺傳工程研究的主導技術。遺傳工程的研究的發展將為人類解決面臨的食品與營養、健康與環境、資源與能源等一系列重大問題開辟新途徑,也具有極大的經濟發展潛力。如果采用DN重組及細胞融合等技術改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產菌,氨基酸的含量就能提高幾十倍,生產成本就大大降低。這些氨基酸產品廣泛用于營養食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產品。如果生物固氮的遺傳工程能培養出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態氮并轉化成能被植物吸收的狀態,能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產量,增加作物的蛋白質含量,還能大大節省化肥,降低生產成本,減輕環境污染。

  總之,現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學。沒有生命還有化學,沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱,也是社會存在和發展的支柱和動力。

  化學與生活期末論文【二】

  摘 要:生活中到處都涉及化學,了解化學不僅能幫助我們提高生活質量,而且能提高我們對世界的認識,更好地保護好人類生存環境。

  關鍵詞: 化學 生活 化學反應

  毫無疑問因為化學而有了很多物質上的創新。因為化學家們的實驗工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學家們先是提出問題再形成假設,假設是任何科學實驗的基礎,根據假設反復進行科學實驗。我們日常生活中不同的烹飪牛排的方法和蒸餾上乘的威士忌的方法都是通過實驗而得知。化學是我們日常常生活的一部分,不管我們意識到與否,化學滲透到生活的每一方面。烹飪技術高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學家。怎樣將食品中的化學成分調配好是一門藝術。 燒烤完全是化學反應,你燒烤的食物好壞在于化學成分的調配。蔗糖受熱熔化會變成焦糖。了解這一點, 就能做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學在現實生活中應用的典范。我們懂得食用油和醬油會因為氧化反應而變質同時顏色發生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來油煎食物,用鐵鍋來做湯,這些全包含化學原理。

  我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學方法制成的產品如食鹽,含氫和氯的酸性物質,還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復雜化學名稱。

  了解物質之間的陽性反應。能幫助你處理日常事務,而了解物質間的陰性反應會挽救你的生命,陰性化學反應能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。

  某些化合物放在一起能消除異味。市場上很多產品就是利用這一化學原理來消除異昧的。在醫藥上, 所有的藥物都是通過化學反應制成的。還有采用將物質混合起化學反應來殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學混合物的作用制成的。另

  外醫學上常說的膠化、 膠質和懸膠這些術語都是來自化學。 化妝品都含有化合物, 脫毛劑之所以能脫毛是因為物質之間的化學反應。

  化學反應能釋放能量, 由這一原理燃料發動機得以發明創造并工作。

  新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來的。還有家用化學殺蟲劑的使用,如樟腦丸。

  腌制各種不同的食品是滲透作用的應用。腌制食品和其他防腐方法都是化學原理的應用。家用醋常用來做防腐劑。

  熱傳導或熱傳遞是熱學原理在現實生活的應用。如做飯時要點燃液態天然氣提供熱能。

  我們知道我們呼吸時吸收的是氧氣,將氧氣與氮氣和二氧化碳氣體分開,人體需要的是氧氣,所以當我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳,而一氧化碳濃度較大的氣體對人體有害,甚至會使人窒息而亡)或聞到臭味的東西時如硫化氫氣體,我們會屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進入我們的呼吸系統。

  我們的飲食完全是化學。我們的飲料和食 物之間將有化學反應。唾液會感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內的酶發生化學反應以獲得卡路里,蛋白質、維他命或者是礦物質,這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會吃那些對我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了,塑料物質會溶進飲料和食物當中,而塑料物質對人體是有害的。 .

  我們洗澡時也有化學。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。

  我們在穿衣服時, 看衣服的顏色就知道衣服是否發霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當汗液粘在衣服上如果不及時除掉,衣服會變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學原理。

  總而言之,化學在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們人體與物質的科學影響著我們的健康。了解化學就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。


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