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　　辛苦的年貨采購大戰即將開始，不管你是準備為自己家里置辦年貨，還是要給親朋好友準備禮物，一定都希望買到稱心的年貨。在你動身采購之前，是不是會為“怎么買到滿意的年貨”、“買年貨有什么技巧”而苦惱呢？那么就來看看《貴生活》為你籌劃的“年貨采購攻略”吧。

　　　　購買禽類腌臘肉制品要做到“五看一聞”

　　三橋農貿市場專售禽類腌臘肉制品的唐女士認為，在購買禽類腌臘肉制品時要做到“五看一聞”：

　　1、看產品認證標志，生產企業是否獲得食品生產許可證，有無“QS”標志；2、看生產日期，越新鮮的產品口味越好；3、看產品表面，要選擇表面干爽的產品；4、看產品外觀色澤，顏色過于鮮艷的肉制品有可能添加過量色素；5、看產品彈性，彈性好的肉禽制品內在質量好；6、聞氣味，聞聞氣味是否正常，有無酸敗腐臭等異味。

　　　　購買炒貨須注意食品來源

　　選購炒貨時最好不要貪圖小便宜到路邊小販或無證攤販處購買。同時，也不要只圖口感重、味道甜、樣子光亮的產品，這樣的產品很可能使用了過量的甜味劑和明礬、工業鹽、石蠟及泔水油等有毒化學物質。

　　　　選擇水發產品要多觀察比較

　　由于水發產品味道鮮美，燒煮又方便，牛百葉、海帶、魚皮、海參等品種都是市民喜歡選購的年貨產品。一些生產廠家使用雙氧水、甲醛、火堿加工水等化學物質處理的水發產品，往往顏色過白且體積肥大，有的還會有明顯刺激性異味，用手捏容易碎裂。市民應盡量避免購買這樣的水發產品。

　　面對琳瑯滿目的年貨商品，究竟有沒有選購的秘訣呢？頗有經驗的王芳表示，購買年貨時，要留心眼，采用戰略性的淘年貨技巧，才能在有限的時間內買到滿意的年貨。

　　　　技巧一：列好清單看準下手

　　如今賣場型的銷售方式，往往讓消費者不知不覺購買了許多原本并不需要的東西。因此列下你要買的食品清單，根據清單選擇自己真正想要的東西。

　　　　技巧二：巧打時間差

　　購買年貨時，上午11時至下午6時是購物高峰期，上午11時前和晚上6、7時購物人流相對較少。這時，你就可以分次分批地進行購買，這樣既能有更多挑選的時間，又能規避高峰期。

　　　　技巧三：認準傳統老品牌

　　要是想買正宗傳統的年貨，一些老品牌是個很好的選擇，品質放心口味正，挑選起來也覺得年味比較重。

　　　　技巧四：比較超市內“紅牌牌、黃牌牌”標識

　　到超市購買年貨時要注意貨架上的各種“紅牌牌”、“黃牌牌”，上面的“打折”、“促銷”、“低價”、“買一送一”，各種優惠都是我們的首要目標。

　　　　技巧五: 網購各地特產

　　與往年一樣，普通的干果、小吃、香腸、臘肉等年貨今年在網上依然熱銷，這些年貨價格能比傳統賣場便宜10%-20%。不過，網購也要貨比三家。

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